周曉盈 Angela

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  我的心肝寶貝！自從2017年遇見Tofu，她就成為我生命中最穩定的存在。無論是深夜趕作業，還是搬家到新的城市，她都一直陪著我。Tofu讓我學會了什麼是無條件的愛，也提醒我要在忙碌中保持溫柔與耐心。她的身體雖然小小的，但她的陪伴給了我最大的力量。

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  人常說，剪頭髮不只是改變外表，更是改變心態。我留了好幾年的瀏海，幾乎成為我的標誌。但最近我決定把它留長。
沒想到，沒有瀏海的自己，竟然感覺更成熟、更平靜，也更準備好迎接新的挑戰。
這幾個月的轉變，讓我學會了成長，也明白改變不是失去，而是發現一個全新的自己。

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  普拉提讓我保持優雅、力量和平衡呢三點我都希望可以帶上舞台。

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  滑雪對我嚟講係自由同勇氣! 每次跌倒再企起，都提醒自己要繼續向前。

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  我一直好鍾意烘焙！閒時會幫一間小店做甜品同設計，從包裝到擺盤都一手包辦！ 見證佢哋由細細嘅夢想變成真實嘅事業，令我更加欣賞每一位創業者嘅勇氣同熱誠！

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  我一直熱愛美食，不只是因為味道，更因為每道菜背後的故事。我的美食帳號一開始只是興趣，但慢慢變成了一個讓我支持小店的平台。我的父母以前也經營過小飲食生意，所以我特別明白那份努力和堅持。透過分享和推廣，我希望讓更多人看到這些默默付出的餐廳與創意。對我來說，食物不只是味覺的享受，更是連結文化與社區的橋樑。

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  喺英國 Le Cordon Bleu 嘅日子，令我重新愛上烹飪。對我嚟講，煮嘢食就好似玩藝術一樣。試味、配色、擺盤，每一步都充滿樂趣。 我最欣賞嘅，係每位廚師都會為一碟菜傾注心思。從刀工到火候，從擺盤到最後一滴醬汁，全部都係用心嘅表現。呢段經歷令我學識咗欣賞每一餐，無論係高級料理，定係簡單家常飯，都值得被尊重同感恩。

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  教學一直係我嘅熱誠。幾年前，我創立咗自己嘅補習工作室，最初只係想幫學生搵返學習嘅信心，但慢慢地，我發現真正重要嘅，係溝通。喺教學過程中，我見證過好多家庭因為誤會而產生距離，所以我希望透過課堂，成為家長同孩子之間嘅橋樑。除咗教書，我更著重幫學生表達自己、理解父母，同時亦幫家長聽得見孩子真正想講嘅話。而家，我有來自世界各地嘅學生，每一個故事都提醒我教育唔只係知識嘅傳遞，而係心與心之間嘅連結。